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O chá de coca é uma bebida tradicional originária dos países andinos da América do Sul, como Bolívia, Peru, Equador e Colômbia. Esta infusão é preparada a partir das folhas da planta da coca, cientificamente conhecida como Erythroxylum coca.
A planta da coca tem sido amplamente utilizada nessas regiões desde a antiguidade. Tem sido usado para fins medicinais e rituais e é considerado sagrado para muitas comunidades indígenas. É utilizada na forma de infusão, o processo de preparo do mate envolve o aquecimento das folhas em altas temperaturas.
O chá de coca é apreciado pelo seu sabor característico e pelas suas propriedades estimulantes e medicinais, ajuda a combater a fadiga, aumentar a energia, aliviar a indigestão e melhora a concentração, entre outros benefícios.
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